Vin rouge sec - Cépage Aréni

L'Arménie est un pays d’orient niché au cœur du Caucase. Cette région montagneuse cumule plus de 6.000 ans d’histoire autour du vin. L’Aréni est un cépage qualifié de préhistorique, originaire du village d’Aréni qui lui a donné son nom dans l’ouest de la région Vayots Dzor. Cette localité est proche du mont Ararat où se serait échoué Noé et au pied duquel le personnage biblique aurait planté la première vigne. C'est d'ailleurs ce cépage qui aurait été retrouvé dans les fouilles archéologiques mettant en valeur les premiers travaux de vinification de la vigne par les hommes.

Le raisin utilisé pour cette bouteille est cultivée à une altitude de 1050 mètres, au village d’Aréni en Arménie qui a donné son nom au cépage. Le vin est ensuite vieilli en fût de chêne pendant 6 mois avant sa mise en bouteille.

Conservation: entre 5 et 20 °C à l’abris de la lumière.

À consommer dans les 3 jours après l’ouverture.

75cl - 11% vol. / Contient des sulfites

photo : suggestion de présentation, seule la bouteille est vendue. L’étiquetage arrière est en français.